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L’apéro au Québec

ISBN (version papier) 978-2-924965-15-3

Parution: 2 octobre 2019
216 pages
19 cm x 25,4 cm

L’apéro au Québec

De Simard, Rose et Coubès, Max
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L’apéro au Québec

ISBN (version papier) 978-2-924965-15-3

Parution: 2 octobre 2019
216 pages
19 cm x 25,4 cm

Résumé

Que ce soit sur une terrasse l’été ou après une journée de ski l’hiver, les Québécois sont de fervents adeptes de l’apéro. Partout dans la province, le marché des spiritueux est en pleine effervescence et allie le plaisir de concocter des cocktails au souci de consommer des produits d’ici. Dans cet ouvrage, Max Coubès et Rose Simard nous proposent des cocktails où les alcools locaux sont à l’honneur et nous convient à une tournée du Québec à la rencontre des artisans qui donnent sa saveur à l’heure de l’apéro.

À découvrir dans ce livre:

  • 55 cocktails à base d’alcool québécois et d’ingrédients frais de saison
  • 14 reportages chez des distillateurs, des brasseurs et des producteurs qui font briller l’industrie des spiritueux aux quatre coins de la province
  • Des techniques et des astuces de bar pour réussir ses cocktails à la maison

 

 

Version papier
29,95 $ +taxes

Bio des auteurs

Depuis sa formation, le duo composé de Max Courbès et de Rose Simard démocratise l’art du cocktail et démystifie l’univers des spiritueux en faisant la promotion de la culture de l’apéro et des bons moments qu’on passe en famille et entre amis autour d’un verre.

Photo des auteurs: Nesrine Brikci

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Livre :
(978-2-924253-75-5)

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