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Plenty… la suite – Plus de 150 recettes végétariennes qui plairont à tous

ISBN (version numérique) 978-2-9817143-1-2
ISBN (version papier) 9782981714312

Parution : 3 juillet 2019
340 pages
20 cm x 27,5 cm

Plenty… la suite – Plus de 150 recettes végétariennes qui plairont à tous

De Ottolenghi, Yotam
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Plenty… la suite – Plus de 150 recettes végétariennes qui plairont à tous

ISBN (version numérique) 978-2-9817143-1-2
ISBN (version papier) 9782981714312

Parution : 3 juillet 2019
340 pages
20 cm x 27,5 cm

Résumé

Yotam Ottolenghi, l’un des chefs les plus allumés et les plus appréciés de la planète, nous présente la suite de Plenty. Dans ce second livre consacré aux plats végétariens, il nous propose plus de 150 recettes, des salades spectaculaires, des desserts divins et des plats principaux consistants. Avec son approche originale, le chef anglais d’origine israélienne magnifie les légumes pour proposer des assiettes débordantes de saveurs et de couleurs. Voilà un livre indispensable qui s’adresse aux végétariens… et à tous ceux qui aiment se régaler.

Version numérique
29,99$
Version papier
39,95$

Bio de l’auteur

YOTAM OTTOLENGHI est un chef anglo-israélien et l’auteur à succès de livres inspirés des traditions culinaires du Moyen-Orient. Lorsqu’il ne crée pas, ne cuisine pas, ne teste pas, ne goûte pas et ne peaufine pas ses recettes, il supervise les opérations quotidiennes de ses épiceries fines et de ses restaurants à Londres, dont Ottolenghi et NOPI.

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Livre :
(978-2-924253-75-5)

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