ISBN (version numérique) 978-2-924965-00-9
ISBN (version papier) 978-2981714-37-4
Parution : 16 octobre 2018
308 pages
20 cm x 27,5 cm
SIMPLE
ISBN (version numérique) 978-2-924965-00-9
ISBN (version papier) 978-2981714-37-4
Parution : 16 octobre 2018
308 pages
20 cm x 27,5 cm
Résumé
Dans Simple, le populaire chef Yotam Ottolenghi met à l’honneur ses saveurs méditerranéennes préférées dans plus de 130 recettes inventives et simplifiées, qui transformeront vos repas de la semaine et du week-end. C’est l’Ottolenghi de base pour tous ceux qui aiment cuisiner.
Bio de l’auteur
YOTAM OTTOLENGHI est un chef anglo-israélien et l’auteur à succès de livres inspirés des traditions culinaires du Moyen-Orient. Lorsqu’il ne crée pas, ne cuisine pas, ne teste pas, ne goûte pas et ne peaufine pas ses recettes, il supervise les opérations quotidiennes de ses épiceries fines et de ses restaurants à Londres, dont Ottolenghi et NOPI.
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