ISBN (version numérique) 978-2-924965-00-9
ISBN (version papier) 978-2981714-37-4
Parution : 16 octobre 2018
308 pages
20 cm x 27,5 cm
SIMPLE
ISBN (version numérique) 978-2-924965-00-9
ISBN (version papier) 978-2981714-37-4
Parution : 16 octobre 2018
308 pages
20 cm x 27,5 cm
Résumé
Dans Simple, le populaire chef Yotam Ottolenghi met à l’honneur ses saveurs méditerranéennes préférées dans plus de 130 recettes inventives et simplifiées, qui transformeront vos repas de la semaine et du week-end. C’est l’Ottolenghi de base pour tous ceux qui aiment cuisiner.
Bio de l’auteur
Yotam Ottolenghi est l’auteur à succès de sept livres de recettes, dont Jerusalem, Plenty, Nopiet, plus récemment, Sweet. Ottolenghi consacre une grande partie de son temps à créer et à tester des recettes pour sa chronique dans The Guardian ou pour des émissions télévisées. Lorsqu’il ne crée pas, ne cuisine pas, ne teste pas, ne goûte pas et ne peaufine pas, il supervise la gestion quotidienne de ses épiceries fines et de ses restaurants à Londres.
Photo de l’auteur: Pal hansen
Du même auteur
SAVEUR
Falastin : un livre de recettes
Plenty… la suite – Plus de 150 recettes végétariennes qui plairont à tous
