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L’Apéro au Québec

ISBN (version numérique) 978-2-924965-26-9
ISBN (version papier) 9782924965153

Parution : 2 octobre 2019
216 pages
19 cm x 25,4 cm

L’Apéro au Québec

De Simard, Rose
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L’Apéro au Québec

ISBN (version numérique) 978-2-924965-26-9
ISBN (version papier) 9782924965153

Parution : 2 octobre 2019
216 pages
19 cm x 25,4 cm

Résumé

Que ce soit sur une terrasse l’été ou après une journée de ski l’hiver, les Québécois sont de fervents adeptes de l’apéro. Partout dans la province, le marché des spiritueux est en pleine effervescence et allie le plaisir de concocter des cocktails au souci de consommer des produits d’ici. Dans cet ouvrage, Max Coubès et Rose Simard nous proposent des cocktails où les alcools locaux sont à l’honneur et nous convient à une tournée du Québec à la rencontre des artisans qui donnent sa saveur à l’heure de l’apéro.

À découvrir dans ce livre:

  • 55 cocktails à base d’alcool québécois et d’ingrédients frais de saison
  • 14 reportages chez des distillateurs, des brasseurs et des producteurs qui font briller l’industrie des spiritueux aux quatre coins de la province
  • Des techniques et des astuces de bar pour réussir ses cocktails à la maison
Version numérique
22,99$
Version papier
29,95$

Bio de l’autrice

Bonne vivante, fan inconditionnelle de l’apéro et adepte de l’art de la table,
Rose a rassemblé toutes ses passions en fondant 1 ou 2 Cocktails en 2014. Avant
de se consacrer à temps plein à son projet, elle a d’abord travaillé dans le
monde des communications et de la télévision. Aujourd’hui, elle met à profit son
expérience et ses connaissances dans le domaine des médias afin de démystifier
l’univers des spiritueux et de rendre l’art du cocktail accessible à tous.

Du même auteur

Boire le Québec

Parution : 20 octobre 2021
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Livre :
(978-2-924253-75-5)

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